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由广东省连锁经营协会和本网联合发起的年度广东商业服务业风云人物评选活动,在2005年广东省连锁经营协会会员代表大会上公布,社会反响热烈。今年同由协会和本网进行了第二次的评选,在今天举行的第三届三次会员代表大会正式揭晓。 李耀坤,佛山兴华商场有限公司董事总经理

从初出茅庐的大学毕业生到佛山市老牌百货公司——兴华商场有限公司的董事总经理,32岁李耀坤完成这次人生蜕变只用了短短的八年时间。
广东省连锁经营协会第三届理事会副会长,佛山市零售商业行业协会副会长,在去年又成为了祖庙路商会的第一任会长……这个广东工业大学企业管理专业毕业的本科生,用自己的勤奋和智慧踏出了人生路上一个又一个的坚实脚印。
面对着已经走过20多个年头的兴华,以及那些陪着兴华成长的员工,李耀坤没有忘记,兴华之前的辉煌是因为创新,在今后想要继续成功就更要创新的道理。来到兴华的两年后,民营资本的引入,为这家国有传统百货公司注入了新鲜活力:建立健全机制,激发员工活力;兴建空中立体停车库,重新改造空调、电房,将原来非营业的5-8楼悉数开发出来。历时9个多月、耗资超过4000万元,2005年11月变身后的兴华商场让所有人眼前一亮:用李总的话说,“除了一楼到二楼的步梯没有改动之外,你在商场所有看得到的你在商场所有看得到的地方都是全新的。
”经营面积从原来的15500平方米增加到了23000平方米,增加了少女装品类、引进了屈臣氏、京华酒楼,增加了饮食项目,目标顾客群从原来33岁以上的家庭顾客为主扩大为时尚中高档消费群。新兴华已成为目前佛山地区最时尚、最高档的百货商场。
做佛山最好的百货,这是年轻的李耀坤的一个梦。开赴成都设兴华分店,李总正实践着,将这家有着23年历史的佛山第一百货品牌“开枝散叶”。
钱舜尧,中国海王星辰连锁药店有限公司总经理。

接过2004年度广东商业服务业十大风云人物之一朱丹的大旗,承继2004年国内首家接受境外直接投资的中国医药零售企业的雄风,海王星辰去年再攀高峰:全国门店数超过1000家,销售额达16个亿,成为国内首家分店总数突破千家的连锁药店,1115家直营店数量位居全国之首,销售规模位居全国第二。钱总接手的海王星辰在去年走过了10年的征程。而2005年是海王星辰经过8年的亏损后走上全面盈利的时期。去年新开分店数、销售业绩指标双双突破,钱总为海王星辰的二次腾飞交上了一份漂亮的成绩表。
洪楚添,广州宏城连锁超级市场有限公司总经理

广州宏城连锁超级市场有限公司总经理,宏城超市发展11年,其中有7年是作为领军人物,2005年年底洪楚添还接任广州市连锁经营协会执行会长一职。得以再次入选的理由是:去年9月,商务部两度调研宏城超市社区商业模式。作为当年广州连锁超市“五朵金花”之中硕果仅存的宏城超市,坚持走“社区现代商业、区域知名品牌”的发展路线,畅游风光无限的社区商业大潮。2005年接盘原福特玛丽江花园店,开出其广州第二大分店;加快主力业态店铺的开店速度和加盟业务的拓展,目前宏城超市的加盟店数量已达41家。至2005年底,宏城超市销售额超4亿,店铺总数68间,今年计划新开26家分店,分店数将超百间。宏城超市当之无愧地成为广州本土超市行业的唯一杰出代表。
范新培,广东益华百货有限公司总经理

1992年出任中山市怡华集团公司副总经理,
1995年,开设中山市益华百货公司并出任公司总经理。这一干就是11年。这11年也是范总自创的益华消费广场摩尔模式在中山作了最好诠释的11年。“一个大型的城镇摩尔由一家集团公司经营所有项目,包括商业、餐饮、娱乐、酒店、商务写字楼等,目前在全国还绝无仅有,是最有优势的一种经营方式。”
如今,经营面积12万平方米的益华消费广场内,设有益华百货商场、益华四海电器中心、益华乐家超市,配套有4000多平方米的商务办公写字楼、京华酒店、京华酒楼等众多餐饮娱乐设施,基本上由集团公司为主经营,集团为此专门组建了商业、餐饮、娱乐、物业等四大管理公司。
2001年底,我们现在所处的这个地方——古镇国贸广场一夜之间崛起,经营面积达13万平方米的古镇国贸广场完成了益华消费广场的首次克隆,这一样板的成功,开始了益华的跨市扩张之旅。2003年的最后一天,由怡华整体入驻经营,经营面积达7.1万平方米的清远城市广场建成开业;2004年营业面积达25万多平方米的江门金汇世纪广场、新会益华商业广场先后开业。
2005年5月22日,益华百货正式升格为广东省益华百货有限公司。这家最早进入广东二三线城市开设购物中心、最先进入广东边远山区落户、也是中山当地最大的商业企业,将继续向全省各地进行完整地输出,进而塑造具有全国影响的商业品牌。
蔡达标,真功夫餐饮管理有限公司总裁

蔡达标起步于东莞。1994年,第一间“168”蒸品快餐店诞生;1997年,“双种子”落地生根;1999年“双种子”迅速壮大,于2003年开始成功变脸为“真功夫”,并进入华东市场,2005年成为中国首家突破百家分店的中式快餐企业,成为高举营养、健康的大旗敢于向洋快餐叫阵的中式快餐领军企业。
作为成长最迅猛的中式快餐品牌,"双种子"在2005年用不足10个月时间完成了从“双种子”到“真功夫”的品牌转换工程;大胆革新产品线,探索有别于洋快餐的中国中式快餐装饰风格;全面实行中式快餐标准化管理,实现“80秒钟完成点餐”;在战略上提出“营养还是蒸的好”,以实现与洋快餐的产品差异化。
当许多专家和快餐连锁企业还在高喊“中式快餐明天在哪里?中式快餐什么时候能实现标准化”之时,蔡达标却默默无闻地破解了中式快餐管理困局,带领“真功夫”完全实现了标准化工业生产,实现了营运、服务、管理、工序、质量、甚至物流的标准化,制订了中国快餐连锁业内第一套完备的运营手册,被业界誉为“完善的中餐标准化宝典”。
2005年10月,在打出“拒做传统洋快餐,全力打造新快餐”的口号后,真功夫又公开列举了传统洋快餐的“七宗罪”。此举迅速引起了所有洋快餐的极度不满,至此正式拉开中式快餐“单挑”洋快餐大战;最近又宣布“真功夫坚决不做油炸食品”,将四款油炸食品退出市场,全面推广健康烹调方法。
毫无疑问,走在全国同行最前端的真功夫,探索出了一条适合于中式连锁快餐发展的新道路,使得打破西式快餐的强势地位成为可能。
张惠芳,东建集团副总经理兼任世纪东方物业经营管理有限公司总经理

充分显示了张惠芳敢于迎接挑战所付出的努力,也教人不敢小视这位自言爱哭也爱骂人的婉约美丽的“东方女性”身上,那股子敢于和善于操控这个占地25万平方米,总建筑面积超过80万平方米,其中商业面积超过23万平方米、全佛山目前首屈一指的超大型商业航母的过人胆识和能量。
李小和,深圳民润连锁超市董事长

2005年6月,两年前离开的李小和再次执掌深圳民润连锁超市董事长帅印。
重出江湖的李小和,走出了诊断民润、决策民润和战略民润三步棋,围绕内部管理整合以统一运营理念,降低成本,真正实现规模优势;强化社区商业定位,将民润从过去的多元化经营调整为专心做社区商业;整合社会资源为我所用,实现经营模式转型;加大廉政建设力度,实现“阳光交易”,杜绝“黑箱操作”。
历经半年的大手笔改革后,在母公司深圳农产品的英明决策“牵线搭桥”下,2005年11月10日,度过了“七年之痒”的深圳民润超市,以3亿“嫁妆”“嫁入”英国基金投资管理公司Ashmore(安石投资公司),成为广东省首家引入海外基金的连锁超市。随后,民润第115家店,也是民润至今为止最大的店面——佛山民润生活广场正式开业。
陈智,深圳铜锣湾集团总裁

2005年,对于中国“造摩”第一人的陈智来说,坐上了疯狂的过山车:
过山车所行之处,遍及大江南北,北至长春,南至海口,网络突破五十个城市,铜锣湾广场的数量达到49家。然而,伴随着快速扩张,对这一号称“中国SHOOPINGMALL第一品牌”的置疑和担忧也随之而来。2005年下半年开始,传出铜锣湾品牌透支困局显现、以品牌输出为主要发展及盈利的商业模式受到挑战、铜锣湾造MALL行动遭遇搁浅等等不利消息。
如果说去年将“风云人物”称号授予陈智,是对他2004年在中国商业地产所作贡献的肯定,那么,今年再次将此称号授予给他,则是希望铜锣湾走出阴霾迎来一方晴朗的天空。
“MALL改变中国”,这是陈智在很多场合经常表述的一个观点。确实,MALL改变了陈智,改写了他的人生。那这一回,MALL,又会把陈智带向哪里,把铜锣湾带往何处呢?
禹来,广东天河城(集团)股份有限公司第三任董事长

2006年3月14日,广东天贸(集团)有限公司正式更名为“广东天河城(集团)有限公司”,发布《天河城服务宣言》,签约喜来登酒店。禹董事长在他天河城三年零四个月的职业生涯里,划上了光彩的句号。
再次入选广东商业服务业风云人物,是因为扛起了天河城二次创业大旗的禹董事长,就任期间,续写着天河城的辉煌传奇——
2003年8月18日,天贸集团启动天贸集团MALL战略,天贸集团正式导入CI系统。
2004年5月1日,
——天河城创单日最高人流量81万人次的历史记录。
——飞扬国际电影城全面隆重开业,总建筑面积近4000平方米,5个厅同时运营,拥有1400个5星级座位。同时拥有近100个座位的VIP豪华大厅
——广东天贸南大百货有限公司正式改名为天河城百货有限公司。
2004年7月8日,
——董事会通过《天贸集团2004-2008年五年战略发展规划》,标志着天贸集团全面实施MALL战略。
2005年10月28日,虎门天河城正式开业。
2005年12月21日,投资8亿元的粤海天河城大厦(TEEMTOWER)甲级写字楼工程封顶,将于今年10月份投入使用。
2005年,天河城二次装修工程启动,在花费800万元装修所有洗手间之后,今年将耗资3000万进行余下工程。
2006年1月21日,天河城百货欧莱斯名牌折扣店开业。
站在巨人肩膀上的禹董事长,在任期间,大抓科学的规范的管理流程,以提升内部效率;注重企业形象,花大力气狠抓企业CI和VI工程的建设;积极推动天贸MALL战略的实施,时隔开业第九个年头,天河城终于在虎门迈出了异地扩张的第一步;开展二次装修、提升天河城租户档次,引进高端品牌,实施错位经营,实现租赁面积和铺租收益的最大化……
今天,禹董事长虽然作别了天河城,但他给天河城留下了宝贵的财富:天河城已经开始摆脱一城一地的区域限制,向全新的商业服务品牌迈进。在新生的天河城集团的统一品牌规范下,天河城独具广州特色的购物中心综合服务成为集团的核心产品,其他包括天河城百货、天河城物业、天河城娱乐、餐饮等服务品牌初步形成完整的商业服务产业链,为未来的发展提供了无限广阔的平台。愿我们衷心祝愿他在新的岗位上一路走好!
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